我が家の3歳長男ちゃーさんは
お料理が好きです。
初めてサンドイッチを作ってから約2ヶ月。
ほぼ毎日キッチンに立って
朝ごはんを作っています。
子供用の包丁の扱いにもすっかり慣れて、
切ることは1人で任せられるようになりました。
そんなちゃーさんが次に興味を持ったのが
フライパンです。
何かを焼く、をやってみたいようで、
私が夕ご飯を作っていると覗きに来て
「ママ、なにつくってるの？みせて！
ちゃーさんもやりたい！」
と、よく言っています。
これまでコンロ周りは
お手伝いしてもらったことはなかったのですが、
あまりにも興味津々なので、
先日、ついにフライパンデビューさせました！
ちゃーさんが初のフライパンで挑戦したのは
ホットケーキ。
お休みの日のお昼にばぁば(夫の母)も呼んで、
ホットケーキパーティーを開催！
手を洗ってエプロンもつけて、準備万端。
ホットケーキ作りの開始です！
「まずはボウルに卵を割るんだよ」
「わかったー」
と、お返事をした瞬間、
グシャッ…
「えっ！？」
準備しておいた卵を掴み、
何の躊躇いもなく
まな板に叩き付けるちゃーさん。
いきなり過ぎて止める暇もありません（笑）
見ていたばぁばもびっくりです。
幸いにもまだ卵は完全には割れておらず、
何とかなる状態ではあったので、
そのまま卵をボウルに割り入れて、
入ってしまった殻を取り除きました。
「…ちゃーさん、
ママのお話をちゃんと聞いてからやろうね」
「はーい」
その後は牛乳、ホットケーキミックスと、
順調に材料を入れていき、次は生地を混ぜる作業。
3歳には重くて結構大変だったと思いますが、
頑張って混ぜてくれました。
私も少し手伝って、生地が完成！
そして、ついに…
ちゃーさんがずっと憧れていた
フライパンの出番です！！
ちゃーさんは目をキラキラさせながら
「はやくやこう！！」
と、待ちきれない様子。
1枚目は私がお手本を見せるために焼いて、
いよいよちゃーさんの挑戦です！
まずは、おたまで掬ったホットケーキの生地を
フライパンに丸く流し込んで…
表面にプツプツと穴が開いたら
ホットケーキをひっくり返す！！
「できたー！」
もう片面もしっかり焼いて…
「できあがりー！！」
「やったー！すごーい！！」
ちゃーさん本人も、
周りで見守る大人たちも大盛り上がり！
この瞬間が一番パーティー感がありました（笑）
その後も同じ工程を繰り返し、
全部で6枚のホットケーキを焼いたちゃーさん。
それぞれのお皿に盛り付けて、
はちみつをかけて…
家族みんなで、いただきます！
ちゃーさんの作ったホットケーキは
しっかり中まで火が通っていて、
表面もこんがりきつね色。
絵本で見ているようなホットケーキが
ちゃんと完成して、
ちゃーさんは大満足だったようです。
初めてフライパンを使うなら
ホットケーキは本当におすすめだと思いました。
油も跳ねないので火傷の心配が少なく、
1枚を小さく作れば
3歳でも上手にひっくり返すことができます。
ただ…
夏はクーラーをかけていても
キッチンは暑くなります。
特に子供は大人より体温が高いので、
ホットケーキを焼いている最中、
ちゃーさんはずーっと汗だくでした。
頭や顔に汗をかくと、
汗を触ったり、痒くて掻いたりしてしまうので、
何度も手を洗うことになったのが大変でした。
それでもちゃーさんは
初めてのフライパンがとても楽しかったようで
「また、やりたい！
またみんなでホットケーキたべようね！」
と、何度も言っています。
見守るのは大変でしたが、
こんなに喜んでくれるなら、
また近いうちに
ホットケーキパーティーをしたいと思います。
ついにフライパンも経験したちゃーさん。
切る→焼く、と来たら…
次は…煮る？
ちゃーさんのお料理ブームは
まだまだ続きそうです。
フライパンにもっと慣れてきたら、
今度は一緒にカレーでも作ってみようかな？
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